De 23 a 25 de novembro, o Convento São Francisco será palco da 1ª edição do Coimbra Região Gastronómica, um evento que promete revolucionar o panorama gastronómico da região de Coimbra e colocar a cidade no mapa dos destinos culinários imperdíveis!
 

Prepare-se para três dias repletos de sabores, aromas e experiências únicas. Chefs e Escanções de renome irão conduzir Masterclasses, Workshops e degustações que destacam os produtos e a tradição gastronómica local.

Atividades:

• Palestras sobre inovação e sustentabilidade na gastronomia.

• Mostras de produtores locais para apreciar e comprar produtos da região.

• Momentos musicais e culturais que celebram a rica herança de Coimbra.

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O Coimbra Região Gastronómica é perfeito para chefs, estudantes de gastronomia, profissionais de turismo, e claro, amantes de boa comida e vinho. Esperamos mais de 5000 visitantes, criando uma oportunidade única para networking, aprendizagem e celebração da nossa cultura gastronómica.

Não perca a oportunidade de ser parte desta festa de sabores e saberes!

 

Venha descobrir, aprender e, principalmente, degustar o melhor que Coimbra tem para oferecer!